AusternPumpernickel Amuse GueuleTintenfisch mit AvocadoVitello TonnatoPastete mit Pflaumen und ToastSardinenCorizo, Bacon, Birnen, BohnensalatRindsschulterRotbarsch mit Spinat und PfifferlingenSchnitzel, Kartoffel- und GurkensalatTafelspitzRösti, TafelspitzTopfenknödel mit ZwetschgenrösterKäsetellerTopfenknödel mit Zwetschgenröster